舒涵吹了吹热气,咬下一口。
鸡腿肉极其鲜嫩多汁,特制辣椒酱的辛辣、甘甜与蒜香在口中层层爆发,包心菜的清甜与紫苏叶的特殊香气完美平衡了酱汁的重口味,年糕条则软黏Q弹,口感丰富得让人停不下筷子。
「好热烈、好满足的味道!」舒涵一边轻喘着气适应辣意,一边忍不住赞叹。
「辣到了吧?这时候就轮到它登场了。」闵彩打个手势,老姨母随即端上了一碗刚做好、散发着冰凉气息的春川荞麦面???。
黑色大碗里装着用江原道高山荞麦现压制成的灰褐色面条,上面铺着切丝的黄瓜、萝卜水泡菜???、一少许辣椒酱、碎芝麻与海苔丝,旁边还漂浮着几块晶莹剔透的冰块。
「吃荞麦面前,先喝一口这个萝卜水泡菜汤底。」闵彩示范道。
舒涵端起碗,喝了一小口冰凉清亮的高汤。
酸爽冰凉的萝卜泡菜汤瞬间冲淡了口腔里积聚的辛辣与热气,极致的冰爽感让全身的神经都为之一振。接着,她用筷子将面条与配料拌开,夹起一口荞麦面送进口中。
荞麦面条口感紮实带着淡淡的坚果麦香,配合酸甜冰凉的汤汁与清脆的黄瓜丝,完美地抚平了刚才辣炒鸡带来的燥热。
「一热一冷,一辛辣一清爽。」舒涵放下碗,黑眸里泛着满足的光芒,看着闵彩笑着说道,「这简直像是两种完全不同的性格,却在同一个餐桌上达成了最完美的和谐。」
「就像我们一样,不是吗?」闵彩深深地看着她,嘴角勾起一抹温柔而诱人的弧度。
火光映照着两人的面庞,桌上的铁板还在发出阵阵诱人的余响,而舒涵的心里,却像喝了那碗冰凉的荞麦面般,泛起了一阵阵绵密而甜美的涟漪。
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