予桐舀起一勺清汤,吹了吹热气,轻轻送入口中。

        汤汁入喉的瞬间,一种难以言喻的鲜甜在舌尖扩散开来。不同於猪骨高汤的浓郁黏稠,也不同於鸡汤的油脂香气,这股鲜味极其纯粹、清爽,带着中药材特有的甘甜後韵,随後一股温热的暖流顺着食道缓缓滑入胃里,瞬间驱散了全身的疲惫。

        予桐微微睁大眼睛,眼中闪过一丝惊喜:「蛋白质的游离胺基酸完全溶解在汤汁中,当归的挥发油掩盖了潜在的土腥味,黄芪的甘甜则拉长了後味……这是一种极具智慧的调味平衡。」

        「我没骗你吧?」江苡晴笑得眉眼弯弯,自己也舀了一口汤吃下,「老一辈的万华人,常常因为夜班或体力劳动而体质虚寒。这碗蛇汤不只是美食,更是早期庶民在缺乏现代医疗资源时,用来保养身体的智慧结算。这就是华西街的补气传奇。」

        予桐看着碗里清澈的汤汁,又看了看对面吃得满足的江苡晴,心中的那层防线再次悄然松动。

        「江苡晴。」予桐突然轻声叫她的名字。

        「嗯?怎麽了?」江苡晴抬起头,嘴边还沾着一丝清汤的水气。

        予桐拿出随身携带的手帕,顺手递了过去,声音温柔得连自己都感到意外:「嘴角湿了。还有……谢谢你带我看到这些我以前从未注意过的味道。」

        江苡晴接过手帕,上面还残留着予桐身上那股淡淡的素雅木质香气。她的心跳在一瞬间漏了一拍,双眼定定地看着予桐,眼神里的温热与深情几乎要溢出来。

        夜幕渐渐低垂,华西街的霓虹灯璀璨点亮。喧嚣的人潮中,两人在这间充满传奇色彩的老店角落里相视而笑,空气中弥漫着中药汤的甘甜,以及某种比汤汁更加温暖、更加绵密的情感在悄然蔓延。

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